SKANDERBORG: 35 ud af 45 offentlige køkkener i Skanderborg Kommune, har det seneste år har taget udfordringen op med at lave velsmagende og klimavenlige måltider ved at deltage i projektet "Grøn omstilling i Skanderborgs køkkener". Det har ført til at alene indkøbet af oksekød er reduceret med 47 pct. på det første år, mens det generelle kødindkøb er faldet med 21 pct. oplyser kommunen i en meddelelse.
Nyheder er værd at betale for
Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens §11 b og DSM-direktivets artikel 4.
Kunder med IP-aftale/Storkundeaftaler må kun dele DK Indkøbs artikler internt til brug for behandling af konkrete sager. Ved deling af konkrete sager forstås journalisering, arkivering eller lignende.
Kunder med personligt abonnement/login må ikke dele DK Indkøbs artikler med personer, der ikke selv har et personligt abonnement på DK Indkøb
Afvigelse af ovenstående kræver skriftlig tilsagn fra DK Medier.
